堆積了好多文章.... 不知道要拖到何時才能寫完!

上回心血來潮特地從桃園殺去基隆接Rachel衝宜蘭,就為了去宜蘭吃海鮮......想想真的是太瘋狂!

明明基隆就有海鮮可以吃,為什麼還要繞一大圈呢!

真不懂當時在想什麼....

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早上結束蘭陽博物館行程,前往烏石港逛逛(找午餐)!

發現想要找適合兩人又便宜的海鮮真的是很難找,大多數都是以合菜居多,不然就是代客料理等

(兩人吃飯原本就很難找,又不是第一次才知道)

後來發現,位於宜蘭頭城濱海路上經營超過15年的紅螃蟹海鮮餐廳又是無菜單料理,剛好可以省去點菜的困擾,輕鬆的等店家送菜。

下礁溪交流道通往頭城方向,大約開10-15分鐘就到了,較大目標的話就是頭城阿拉伯建築物正對面,很好找。

 

想吃無菜單料理不用苦苦揪團,這裡有各種記費方式的個人套餐可以選擇。

 

無菜單料理,費用從500元起跳還有800元和1500元等

只要告訴服務員妳要哪種費用的套餐即可

我們今天吃的是點500元/1人的套餐兩人份,共1000元

這裡不提供刷卡服務及不收服務費

餐廳裡的白飯是無限量供應另外店家還準備了滷肉

同樣也是無限量供應,對於食量較大朋友算是一大利多,算是很有誠意的店家。

 

 

第一發。首先送上的是冷盤五拼,有生魚片、冷筍、鴨肉切片(櫻桃鴨)、章魚及自製飛魚卵。

 

飛魚卵還蠻特別的,一口吃下飛魚卵搭配底下水果,非常清爽。

 

章魚吃起來略帶點淡淡的甜味,代表海鮮真的有新鮮,只有新鮮的海鮮才可以吃出淡淡的甜。

 

第二發。『手卷』,貼心提醒手卷要趁早享用,否則海台會軟掉失去口感喔!

裡面包著生菜、苜宿芽(低熱量高纖維)、蘆筍、蟹肉.....等,清爽可口。

  

第三發。酥炸。倒退嚕

倒退嚕怎麼會是妳,為什麼會這樣說呢!?

卡森 真的不愛吃【倒退嚕】因為沒有什麼肉,吃起來也很不方便>////<~  真的不太愛阿!

倒退嚕炸得很香酥,不過很可惜喪失掉蟹肉原本的甜味。

 

第四發『汆燙白蝦』這一隻隻色澤鮮豔的白蝦,蝦子超新鮮的! 

沾點醬汁就可以帶出白蝦的甜味。

 

第五發 『迷之烤魚』

為什麼用迷隻烤魚呢!?  因為卡森真的不會認魚阿!!

在打這篇文章的時候跟遠在內地的Rachel確認還上網查了一下>///<~

聽說這魚叫【甘鯛】台灣別稱:馬頭魚,日本芳頭魚

台灣全年皆可捕獲,在日本則是冬季的高級料理魚種!

馬頭魚因為肉質細膩,不適合做生魚片,大多以油炸、油煎或醬烤來烹調

甘鯛魚肉很嫩,海魚只要新鮮就好吃,加上烤的恰恰好的外皮,讓我又好想再瘋狂一次!

想想很難吃到這種鮮嫩的海魚真得要好好珍惜台灣的海鮮阿!

愛吃魚的Rachel開始想唸台灣的魚了,Rachel 目前在內地工作,留下卡森在台灣....

 

第六發 炒青菜

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第七發『小龍蝦米粉湯』

吃到這裡已經有點飽了,沒想到又端上這一鍋...

不過這鍋可是龍蝦耶,不吃也太可惜了點~

湯頭清淡帶點龍蝦的鮮甜滋味及胡椒香,還蠻爽口的!

新鮮的龍蝦,肉質相當紮實,米粉則是非常的Q彈。

 

點心除了消暑的西瓜之外,竟然還有冰心地瓜!!

吃完西瓜之後,戰鬥力完全喪失!  最後把冰心地瓜打包帶走....

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以上分享那麼多好料,能不能吃到一模模一樣樣的菜色還真的是要看緣份

無菜單料理的內容會隨當天店家魚貨種類而定

基本上能吃到一模一樣的機率並不大!

 

總評:

本次吃過頭成的紅螃蟹後個人,個人感覺可以打敗很多海鮮餐廳,不論在交通或食物精緻和美味都略勝一籌!

不過用餐環境的整潔度需要改善,本次前去有很多果蠅在飛,給人印象不是很好,可能準備是接近休息時間,才整潔度不好,但是這次餐點還蠻不錯!

 

店家資訊

紅螃蟹海鮮餐廳

消費時間:104/08

地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路二段329號

電話:03-9782432

營業時間:11:00-14:00 及 17:00-20:00

平均價位:$ 1000 / 2人

 

部落格專用  

 

 

 

 

 

 

 

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找尋心島嶼

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